Paul John Classic Select Cask (55,2%)

De Paul John Classic Select Cask is een Indiase single malt whisky gedistilleerd door John Distilleries in Goa. Deze ongeturfde Select Cask botteling heft gerijpt in ex-bourbon barrels en is gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 55,2%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Dit is een 5cl miniatuur.

Neus: stevig en vol met gestoofde appels en peren, versgebakken sponge cake, gerst en een vleugje zout

Smaak: veel honing met wat kruidige tonen als kaneel en zwarte peper gevolgd door fruit en pure chocolade

Afdronk: sappig fruit en een vleugje eiken