Speyside is een gebied in Moray (voormalig graafschap), in Schotland waar 50% van de single malt whisky van Schotland wordt geproduceerd. The Whisky Trail is een toeristische toer gewijd aan single malt whisky en men bezoekt dan op deze tocht 8 distilleerderijen en een Speyside kuiperij.
In deze streek langs de rivier Spey zijn in onder andere de dorpen Elgin, Buckie, Rothes en Dufftown ongeveer 50 distilleerderijen gevestigd waar de single malt whisky wordt geproduceerd. Daaronder zijn de meest bekende merken Cragganmore, Balvenie, Glenfiddich, The Glenlivet, Glen Moray Single Malt, Aberlour Single Malt, Ardmore Single Malt en The Macallan.
Single malt whisky's zijn whisky's afkomstig van één distilleerderij. Deze whisky's zijn vaak wat 'ruiger' van smaak; bijvoorbeeld de whisky's uit het westen van Schotland kenmerken zich door een zilte, jodium-achtige smaak. Single malts worden gedistilleerd in koperen potketels. Tijdens het bereiden past men de techniek eesten toe, waarbij de gerst wordt verhit boven een vuur dat vaak ook een deel turf bevat. Deze turf of juist het ontbreken ervan heeft een sterke invloed op de uiteindelijke smaak van de whisky.
The Aberlour 10yo has a deep amber colour due to maturation on bourbon, and later sherry casks. I..
Add to CartThe Aberlour 12yo Double Cask Matured is a full bodied 12 years old Speyside single malt with a m..
Add to CartThe Aberlour 14 years old Double Cask Matured is a Speyside single malt from the Aberlour distill..
Add to CartThe Aberlour A’Bunadh Batch 66 is just like the previous batches a heavily sherried Speyside sing..
Add to CartThe Aberlour Casg Annamh Small Batch 001 is the first batch of the Casg Annamh series by Aberlour..
Add to CartThe Adelphi Breath of Speyside 11 years old 2006 is a Speyside single malt from an undisclosed di..
Add to CartThe Adelphi Breath of Speyside 11 years old 2006 is a Speyside single malt from an undisclosed di..
Add to CartThis 17 years old Speyside from 1997 is one of the releases in the Air Leth series. Air Leth is t..
Add to CartThis 10 years old Auchroisk, formerly known as The Singleton of Auchroisk, is the only official r..
Add to CartThis Aultmore 12 years old is a special Speyside single malt. It's a rarity that Aultmore whisky'..
Add to CartThe Aultmore 18 years old is an older Speyside single malt from the Aultmore distillery. This Aul..
Add to CartThis Aultmore 25 years old 1992 Adelphi Selection is an older Speyside single malt from the Aultm..
Add to CartThe Speyside Distillery used to bottle black whisky named Cu Dubh. This new release, Beinn Dubh, ..
Add to CartThe Benriach 10 years old Curiositas Peated Single Malt is a 'classic Speyside style' release fro..
Add to CartThe Benriach 10 years old Single Malt is the first Benriach whisky fully produced by the new mana..
Add to CartThe BenRiach 10 years old The Original Ten is a Speyside single malt from the BenRiach distillery..
Add to CartThe BenRiach 10 years old The Smoky Ten is a peated Speyside single malt from the BenRiach distil..
Add to CartThe BenRiach 12 years old Sherry Wood is a Speyside single malt from the BenRiach distillery. It’..
Add to CartThe BenRiach 12 years old The Smoky Twelve is a peated Speyside single malt from the BenRiach dis..
Add to CartThe BenRiach 12 years old The Twelve is a Speyside single malt from the BenRiach distillery. A ri..
Add to CartThe Benriach 17 years old 1999 Cask #13076 Finished in a Vina Ventisquero Grey Carmenere Barrel i..
Add to Cart